28 maio

Dez pedidas para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

por Renata Monti

O Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado nesta segunda-feira, 28 de maio. A delícia está entre as 5 mais procuradas em bares e restaurantes de capitais do Brasil. Segundo levantamento realizado pela Pedidos Já, empresa de delivery, entre 10 mil pedidos feitos via internet, de fevereiro a maio de 2018, 9% tinham hambúrguer como opção de comida, […]

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23 maio

Chefs brasileiros marcam presença no Santander Delícias do Brasil

por Renata Monti

Os sabores das cinco regiões brasileiras estarão em destaque de 24 a 27 de maio, durante o Santander Delícias do Brasil, realizado pelo Grupo Pax, no Jockey Cub Brasileiro. A ideia é reunir em um só lugar chefs renomados e produtores de diferentes regiões, promovendo assim a cadeia produtiva e a cultura gastronômica do país. […]

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08 maio

Veja a lista dos restaurantes do Rio e São Paulo no Guia Michelin 2018

por Renata Monti

Por enquanto, os brasileiros ainda aguardam pela cotação máxima – as 3 estrelas Michelin. A boa notícia da premiação que aconteceu na noite de segunda-feira (7 de maio), em São Paulo, é que dois novos restaurantes entraram para a lista de duas estrelas: o Oro, do carioca Felipe Bronze, e o Tuju, de Ivan Ralston. […]

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23 mar

Visitamos o Mercado da Boca, em Belo Horizonte

por Renata Monti

Visitamos o Mercado da Boca, inaugurado no início de março, numa área de 4 mil metros quadrados em Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. O espaço reúne 21 quiosques de restaurantes e bares ícones da gastronomia mineira e, ainda, produtores de queijos, cervejas, cafés e doces. O passeio é uma verdadeira viagem pela cozinha […]

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