16 mar

A cozinha de Shin Koike no Rio

por Renata Monti

Para quem ainda não conheceu a cozinha de Shin Koike no Rio, fica a dica: o chef japonês acaba de lançar o Shin Experience, no restaurante que leva o seu nome, no Vogue Gourmet, na Barra. A viagem conta com três menus diferentes (R$ 79, cada), servidos de segunda a quarta-feira, a partir das 19h. […]

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10 abr

Rio: Hotel Santa Teresa, o queridinho das estrelas

por Renata Monti

Sempre que em alguma roda surge assunto sobre o Hotel Santa Teresa, me perguntam: é onde ficou hospedada a cantora Amy Winehouse? É sim! Digo. Mas não só ela, como Beyoncé, Alicia Keys, Jack Johnson, Jimmy Carter, Richard Branson, Ronnie Wood, Peter Gabriel, Snoop Dogg, Alanis Morissette, entre tantas outras celebridades passaram por lá. Mas o que é […]

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22 mar

México: jantar com o chef Quique da Costa

por Renata Monti

Os gastromaníacos de plantão podem fazer as malas e, além de curtir as lindas praias caribenhas, jantar com chefs estrelados. A rede de hotéis Iberostar promove até outubro deste ano (2015) o Chef On Tour. São mais de 20 estrelas Michelin reunidas, com nomes como Andoni Aduriz, Nacho Manzano, Jordi Cruz, Beatriz Sotelo, entre outros. […]

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