13 jun

Visto de Dubai passa a ser gratuito para brasileiros

por Renata Monti

Os turistas brasileiros não precisam mais se preocupar com o visto antecipado para Dubai. A partir de Junho de 2018, o documento passa a ser gratuito e emitido na chegada ao país. A medida foi tomada com base no aumento de 47% de visitantes brasileiros a Dubai em 2017. A rota é um bom ponto […]

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28 maio

Dez pedidas para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

por Renata Monti

O Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado nesta segunda-feira, 28 de maio. A delícia está entre as 5 mais procuradas em bares e restaurantes de capitais do Brasil. Segundo levantamento realizado pela Pedidos Já, empresa de delivery, entre 10 mil pedidos feitos via internet, de fevereiro a maio de 2018, 9% tinham hambúrguer como opção de comida, […]

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23 maio

Chefs brasileiros marcam presença no Santander Delícias do Brasil

por Renata Monti

Os sabores das cinco regiões brasileiras estarão em destaque de 24 a 27 de maio, durante o Santander Delícias do Brasil, realizado pelo Grupo Pax, no Jockey Cub Brasileiro. A ideia é reunir em um só lugar chefs renomados e produtores de diferentes regiões, promovendo assim a cadeia produtiva e a cultura gastronômica do país. […]

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17 maio

Deserto do Atacama: veja como planejar sua viagem

por Renata Monti

Sempre ouvi falar do Deserto do Atacama, no Chile, e contava as horas para poder conhecê-lo. A oportunidade chegou em maio de 2015 e, sem pestanejar, embarquei. Pensava que seria um perrengue enorme, tanto pela altitude quanto pelo esforço físico nos passeios. Nada disso. Cada passo naquele lugar vale muito. E não há tantos perrengues […]

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08 maio

Veja a lista dos restaurantes do Rio e São Paulo no Guia Michelin 2018

por Renata Monti

Por enquanto, os brasileiros ainda aguardam pela cotação máxima – as 3 estrelas Michelin. A boa notícia da premiação que aconteceu na noite de segunda-feira (7 de maio), em São Paulo, é que dois novos restaurantes entraram para a lista de duas estrelas: o Oro, do carioca Felipe Bronze, e o Tuju, de Ivan Ralston. […]

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24 abr

Maria Gadú participa de festa de rua no Leblon

por Renata Monti

A Rua Tubira, no Leblon, será palco de uma festa regada à cerveja e muita música neste sábado (27.05.2017). É que a cervejaria Jeffrey faz aniversário junto com o selo musical Slap, da Som Livre. Além de food trucks e cerveja, o agito terá show da banda OutroEu com a participação especial de Maria Gadú, e […]

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20 abr

Japonês Origami comemora 20 anos

por Renata Monti

Completar duas décadas de portas abertas, não é tarefa fácil. O japonês Origami chegou lá e está celebrando com um prato especial: Campai 20 (dois sushis de peixe branco, dois sushis de salmão e dois sushis de camarão, a R$ 22,90, foto). Quem conhece a casa, sabe que o custo-benefício é um grande trunfo da matriz […]

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20 abr

Campari lança Negroni em garrafa

por Renata Monti

Hit nas cartas de mixologistas premiados, o drinque italiano Negroni ganhou fãs em todo o mundo. E não é que a receita com gim, vermute e Campari já tem uma versão engarrafada? O drinque pronto para beber é criação da própria Campari, que aposta numa versão prática para festas, churrascos e reuniões em casa. Para […]

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19 abr

Receita: Aprenda a fazer banana caramelada

por Renata Monti

O chef Kiko Faria, do restaurante Brigite’s, no Leblon, ensina o passo-a-passo da sobremesa Banana Nevada, uma combinação deliciosa de banana caramelada, creme de baunilha e ovos nevados. PRIMEIRA ETAPA Doce de Banana 600 gramas de banana nanica 100 gramas de açúcar cristal Creme patisserie 1 litro de leite 180 gramas de açúcar refinado 12 gemas 50 gramas […]

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18 abr

Dez bares imperdíveis no Comida di Buteco

por Renata Monti

Já viu petisco com granola, cevada, linhaça e quinoa? Pois esses cereais conhecidos do mundo fitness estão nas receitas do Comida di Buteco 2017, tradicional concurso que elege os melhores bares do Brasil, e fica em cartaz até 14 de maio. No Rio de Janeiro, 60 casas participam com porções até R$ 25,90, nas regiões da […]

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