12 abr

Dez bares imperdíveis no Comida di Buteco

por Renata Monti

  O Comida di Buteco 2018 começa nesta sexta-feira (13.04) e vai até 13 de maio em 21 cidades de todo o Brasil. No Rio, são 58 bares participantes, da Zona Sul à Baixada Fluminense. Os petiscos têm preço máximo de R$ 25,90 em todo o país. A ideia é que o público e um […]

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09 abr

Vale do Douro com vinho do Porto e paisagens incríveis

por Renata Monti

As montanhas íngremes e a silhueta ondulada do Rio Douro são marca inconfundível para quem visita a região ao Norte de Portugal. Considerada patrimônio cultural da humanidade pela Unesco, é a mais antiga área vitícola demarcada no mundo, com registro em 1756. Além da beleza estonteante das paisagens com terrenos pedregosos lapidados manualmente pelo homem, […]

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23 mar

Visitamos o Mercado da Boca, em Belo Horizonte

por Renata Monti

Visitamos o Mercado da Boca, inaugurado no início de março, numa área de 4 mil metros quadrados em Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. O espaço reúne 21 quiosques de restaurantes e bares ícones da gastronomia mineira e, ainda, produtores de queijos, cervejas, cafés e doces. O passeio é uma verdadeira viagem pela cozinha […]

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11 mar

Rio Restaurant Week começa nesta sexta-feira

por Renata Monti

Se você tem planos de comer em um bom restaurante, pagando um preço camarada, então chegou a  sua hora. Começa nesta sexta-feira (16 de março) o Rio Restaurant Week, festival gastronômico criado em Nova York. No almoço, os preços variam de R$ 44,90 a R$ 69, e no jantar de R$ 54,90 a R$ 90, […]

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08 mar

Rayz em Ipanema: provamos o menu Rio Restaurant Week

por Renata Monti

Visitamos o Rayz, em Ipanema, para uma prévia da Rio Restaurant Week 2018 (saiba mais), que começa no dia 16 de março e vai até 8 de abril. O cardápio é assinado pelo chef Fábio Batistella, que já passou por casas importantes no Brasil e exterior. A primeira entrada foi gaspacho (sopa fria) de cogumelos […]

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03 abr

Chocolates fofos e irresistíveis para a Páscoa 2017

por Renata Monti

A Páscoa vem chegando e traz inúmeras tentações para se deliciar. Ovos recheados de churros, frutas vermelhas, coelhos de chocolate, brigadeiros decorados, tortas monumentais… É difícil resistir a tamanha doçura, não é mesmo? Confira a lista para eleger o seu chocolate artesanal favorito: Brigadeiros Fabiana D’Angelo – A doceira lança novidades como os ovos recheados […]

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28 mar

Olympe entra para a lista dos melhores restaurantes do mundo

por Renata Monti

O restaurante Olympe, do simpático chef francês Claude Troisgros e seu filho Thomas, entrou para a lista dos melhores do mundo, segundo o ranking da revista britânica The Restaurant. Com mais de três décadas no Jardim Botânico, no Rio, a casa está na centésima posição e é conhecida por utilizar técnicas francesas com ingredientes tipicamente […]

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24 mar

Brunch vegetariano e orgânico com o visual de Ipanema

por Renata Monti

Já comeu pão de “queijo” sem queijo? Pois será possível provar delícias inusitadas assim, sem produtos de origem animal, no brunch vegetariano e orgânico preparado pela chef Tati Lund, neste domingo (26.03.2017), no Espaço 7zero6, localizado no terraço do Praia Ipanema Hotel.  Para começar, duas escolhas: o bronze de cenoura, maçã, cúrcuma e gengibre ou smoothie verde de maçã, […]

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22 mar

Circuito Elegante lança versão 2017

por Renata Monti

Você faz aquele tipo exigente, que só vai a um lugar se tiver o máximo conforto e, de quebra, charme? Pois a edição 2017 do Circuito Elegante traz 120 endereços de hotéis e restaurantes pelo Brasil. A publicação seleciona destinos com perfil único, que reúnem desde paisagens incríveis a quartos aconchegantes, infraestrutura de lazer e entretenimento. […]

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22 mar

Provamos: menu do Olympe, uma estrela Michelin

por Renata Monti

Um dos nomes mais importantes da gastronomia brasileira é francês: Claude Troisgros, à frente do Olympe, com quase três décadas de praia carioca. Chegou em Búzios, foi ficando bandeira em terras tupiniquins e consagrou-se como um dos chefs mais celebrados do país. Sua história começa ainda na França, com o avô Pierre Troisgros, membro da […]

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