05 jul

Festival Gastronômico de Búzios reúne 80 restaurantes

por Renata Monti

Se você gosta de experimentar novos pratos em clima descontraído, o Festival Gastronômico de Búzios reúne número recorde de restaurantes em sua 17ª edição.  Oitenta estabelecimentos oferecem pratos em versão degustação a preços convidativos, com entradas e sobremesas a R$ 15, e principais a R$ 22, nos dois primeiros finais de semana de julho de 6 […]

Leia mais…

03 jul

Festivais de Inverno esquentam a Serra

por Renata Monti

Para curtir o friozinho da Região Serrana do Rio, três festivais de inverno ocupam Petrópolis e redondezas, como  Itaipava, Correas, Araras, Pedro do Rio, Bonfim e Valparaíso, até o final de Julho. A largada acontece no dia 5, com o Serra Wine Week, que reúne atrações como feira de vinhos, circuito em restaurantes e harmonizações. Do dia 6 a 15 de […]

Leia mais…

19 jun

Confira a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo 2018

por Renata Monti

Os rankings são polêmicos, mas servem para basear muita gente na hora de escolher o restaurante perfeito. A revista britânica The Restaurant divulgou, nesta terça-feira (19 de Junho), a lista com os 50 melhores do mundo, o The World’s 50 Best Restaurants 2018, em uma festa de premiação em Bilbao, na Espanha. Em primeiro lugar, está […]

Leia mais…

13 jun

Visto de Dubai passa a ser gratuito para brasileiros

por Renata Monti

Os turistas brasileiros não precisam mais se preocupar com o visto antecipado para Dubai. A partir de Junho de 2018, o documento passa a ser gratuito e emitido na chegada ao país. A medida foi tomada com base no aumento de 47% de visitantes brasileiros a Dubai em 2017. A rota é um bom ponto […]

Leia mais…

28 maio

Dez pedidas para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

por Renata Monti

O Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado nesta segunda-feira, 28 de maio. A delícia está entre as 5 mais procuradas em bares e restaurantes de capitais do Brasil. Segundo levantamento realizado pela Pedidos Já, empresa de delivery, entre 10 mil pedidos feitos via internet, de fevereiro a maio de 2018, 9% tinham hambúrguer como opção de comida, […]

Leia mais…

15 abr

Eleven Rio, a segunda casa de Joachim Koerper

por Renata Monti

“Cozinha é persistência, dedicação”, acredita o chef alemão Joachim Koerper, que começou sua carreira aos oito anos, fritando ovos em casa. Hoje, acumula 17 estrelas Michelin no currículo, ao longo de mais de cinco décadas nos fogões. Depois de anos estrelados na Alemanha, França e Lisboa, Koerper aportou em 2015 no Rio. Sua primeira investida […]

Leia mais…

13 abr

Santa Teresa recebe o festival Arte sobre a Mesa

por Renata Monti

O que Carmem Miranda, Bibi Ferreira, Billie Holiday, Zemog e J. Borges têm em comum? Todos já moraram no bucólico bairro de Santa Teresa, no Rio. Enquanto o bonde colore as ruas de amarelo do Montmartre tupiniquim, é possível avistar os ateliês de figuras conhecidas e admirar um pouco de sua arte. Para homenagear esses […]

Leia mais…

10 abr

Dez restaurantes imperdíveis na Rio Restaurant Week

por Renata Monti

Se você ainda não conhece a cozinha daquele chef estrelado (ou quer repetir a visita!), eis aqui um bom motivo: começa hoje e vai até 16 de abril a Rio Restaurant Week, com menus exclusivos a preços acessíveis. Nesta temporada, são 50 participantes na capital e Niterói, além de Petrópolis e Teresópolis. A turma do Viagem Gourmet deu […]

Leia mais…

03 abr

Chocolates fofos e irresistíveis para a Páscoa 2017

por Renata Monti

A Páscoa vem chegando e traz inúmeras tentações para se deliciar. Ovos recheados de churros, frutas vermelhas, coelhos de chocolate, brigadeiros decorados, tortas monumentais… É difícil resistir a tamanha doçura, não é mesmo? Confira a lista para eleger o seu chocolate artesanal favorito: Brigadeiros Fabiana D’Angelo – A doceira lança novidades como os ovos recheados […]

Leia mais…

28 mar

Olympe entra para a lista dos melhores restaurantes do mundo

por Renata Monti

O restaurante Olympe, do simpático chef francês Claude Troisgros e seu filho Thomas, entrou para a lista dos melhores do mundo, segundo o ranking da revista britânica The Restaurant. Com mais de três décadas no Jardim Botânico, no Rio, a casa está na centésima posição e é conhecida por utilizar técnicas francesas com ingredientes tipicamente […]

Leia mais…