03 jul

Festivais de Inverno esquentam a Serra

por Renata Monti

Para curtir o friozinho da Região Serrana do Rio, três festivais de inverno ocupam Petrópolis e redondezas, como  Itaipava, Correas, Araras, Pedro do Rio, Bonfim e Valparaíso, até o final de Julho. A largada acontece no dia 5, com o Serra Wine Week, que reúne atrações como feira de vinhos, circuito em restaurantes e harmonizações. Do dia 6 a 15 de […]

Leia mais…

19 jun

Confira a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo 2018

por Renata Monti

Os rankings são polêmicos, mas servem para basear muita gente na hora de escolher o restaurante perfeito. A revista britânica The Restaurant divulgou, nesta terça-feira (19 de Junho), a lista com os 50 melhores do mundo, o The World’s 50 Best Restaurants 2018, em uma festa de premiação em Bilbao, na Espanha. Em primeiro lugar, está […]

Leia mais…

13 jun

Visto de Dubai passa a ser gratuito para brasileiros

por Renata Monti

Os turistas brasileiros não precisam mais se preocupar com o visto antecipado para Dubai. A partir de Junho de 2018, o documento passa a ser gratuito e emitido na chegada ao país. A medida foi tomada com base no aumento de 47% de visitantes brasileiros a Dubai em 2017. A rota é um bom ponto […]

Leia mais…

28 maio

Dez pedidas para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

por Renata Monti

O Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado nesta segunda-feira, 28 de maio. A delícia está entre as 5 mais procuradas em bares e restaurantes de capitais do Brasil. Segundo levantamento realizado pela Pedidos Já, empresa de delivery, entre 10 mil pedidos feitos via internet, de fevereiro a maio de 2018, 9% tinham hambúrguer como opção de comida, […]

Leia mais…

23 maio

Chefs brasileiros marcam presença no Santander Delícias do Brasil

por Renata Monti

Os sabores das cinco regiões brasileiras estarão em destaque de 24 a 27 de maio, durante o Santander Delícias do Brasil, realizado pelo Grupo Pax, no Jockey Cub Brasileiro. A ideia é reunir em um só lugar chefs renomados e produtores de diferentes regiões, promovendo assim a cadeia produtiva e a cultura gastronômica do país. […]

Leia mais…

22 mar

Circuito Elegante lança versão 2017

por Renata Monti

Você faz aquele tipo exigente, que só vai a um lugar se tiver o máximo conforto e, de quebra, charme? Pois a edição 2017 do Circuito Elegante traz 120 endereços de hotéis e restaurantes pelo Brasil. A publicação seleciona destinos com perfil único, que reúnem desde paisagens incríveis a quartos aconchegantes, infraestrutura de lazer e entretenimento. […]

Leia mais…

22 mar

Provamos: menu do Olympe, uma estrela Michelin

por Renata Monti

Um dos nomes mais importantes da gastronomia brasileira é francês: Claude Troisgros, à frente do Olympe, com quase três décadas de praia carioca. Chegou em Búzios, foi ficando bandeira em terras tupiniquins e consagrou-se como um dos chefs mais celebrados do país. Sua história começa ainda na França, com o avô Pierre Troisgros, membro da […]

Leia mais…

16 mar

A cozinha de Shin Koike no Rio

por Renata Monti

Para quem ainda não conheceu a cozinha de Shin Koike no Rio, fica a dica: o chef japonês acaba de lançar o Shin Experience, no restaurante que leva o seu nome, no Vogue Gourmet, na Barra. A viagem conta com três menus diferentes (R$ 79, cada), servidos de segunda a quarta-feira, a partir das 19h. […]

Leia mais…

10 jul

Portugal por regiões: Setúbal

por Renata Monti

Para os brasileiros, visitar Portugal é como estar com um tio-avô. Ali, você entende um pouco das suas próprias qualidades e defeitos, faz uma viagem no tempo. Pois ainda não conhecia a Terrinha e, em outubro de 2015, parti para um tour Lisboa-Setúbal, que fica a 40 quilômetros ao sul da capital. Neste post, vou falar […]

Leia mais…

17 jun

As lagostas mais disputadas de Londres

por Fernanda Dutra

Olá, leitores do Viagem Gourmet. Cá estou com meu primeiro post, empolgadíssima para dividir com vocês alguns dos meus lugares preferidos para comer em Londres, Oxford e nos vários cantinhos britânicos que eu adoro explorar. As mil delícias descobertas em viagens também vão aparecer por aqui… Para começar, queria falar de um lugar que é […]

Leia mais…