17 maio

Deserto do Atacama: veja como planejar sua viagem

por Renata Monti

Sempre ouvi falar do Deserto do Atacama, no Chile, e contava as horas para poder conhecê-lo. A oportunidade chegou em maio de 2015 e, sem pestanejar, embarquei. Pensava que seria um perrengue enorme, tanto pela altitude quanto pelo esforço físico nos passeios. Nada disso. Cada passo naquele lugar vale muito. E não há tantos perrengues […]

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08 maio

Veja a lista dos restaurantes do Rio e São Paulo no Guia Michelin 2018

por Renata Monti

Por enquanto, os brasileiros ainda aguardam pela cotação máxima – as 3 estrelas Michelin. A boa notícia da premiação que aconteceu na noite de segunda-feira (7 de maio), em São Paulo, é que dois novos restaurantes entraram para a lista de duas estrelas: o Oro, do carioca Felipe Bronze, e o Tuju, de Ivan Ralston. […]

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12 abr

Dez bares imperdíveis no Comida di Buteco

por Renata Monti

  O Comida di Buteco 2018 começa nesta sexta-feira (13.04) e vai até 13 de maio em 21 cidades de todo o Brasil. No Rio, são 58 bares participantes, da Zona Sul à Baixada Fluminense. Os petiscos têm preço máximo de R$ 25,90 em todo o país. A ideia é que o público e um […]

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09 abr

Vale do Douro com vinho do Porto e paisagens incríveis

por Renata Monti

As montanhas íngremes e a silhueta ondulada do Rio Douro são marca inconfundível para quem visita a região ao Norte de Portugal. Considerada patrimônio cultural da humanidade pela Unesco, é a mais antiga área vitícola demarcada no mundo, com registro em 1756. Além da beleza estonteante das paisagens com terrenos pedregosos lapidados manualmente pelo homem, […]

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23 mar

Visitamos o Mercado da Boca, em Belo Horizonte

por Renata Monti

Visitamos o Mercado da Boca, inaugurado no início de março, numa área de 4 mil metros quadrados em Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. O espaço reúne 21 quiosques de restaurantes e bares ícones da gastronomia mineira e, ainda, produtores de queijos, cervejas, cafés e doces. O passeio é uma verdadeira viagem pela cozinha […]

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25 fev

Viagem para Portugal: veja como planejar

por Renata Monti

Portugal está na moda. Depois de vencer o prêmio de Melhor Destino Turístico do Mundo no World Travel Awards em 2017, não só os brasileiros, mas também todo o planeta voltou seus olhos para terras lusitanas. Passamos 12 dias por lá, em janeiro de 2018, e conseguimos visitar de Norte a Sul do país. A […]

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22 fev

Novidade: B, de Burger inaugura loja em Botafogo

por Renata Monti

Os fãs de hambúrguer artesanal têm mais um ponto para se deliciar. O B, de Burger acaba de abrir mais uma loja, desta vez dentro do Casa & Gourmet Shopping, em Botafogo. Nós já somos super fãs das receitas em Ipanema (o Bruno frequentava semanalmente), mas desde que nos mudamos para o Leme, ficou mais difícil […]

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21 fev

Pizza liberada para comer sem moderação na Barra

por Renata Monti

A tradicional pizzaria paulista Bráz traz para o Rio o projeto Bráz Elettrica. Inspirado nas redondas da famosa Roberta’s, no Brooklyn, em Nova Iorque, a festa traz rodelas individuais com chope gelado e muita música da Rádio Ibiza. A boa notícia é que aos domingos a pizza é liberada pelo valor de R$ 50 (individual), no horário das […]

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10 fev

Chefs estrelados cozinham nos camarotes da Sapucaí

por Renata Monti

De patê de campagne à farofa de dendê, os camarotes do Carnaval na Sapucaí mostram que a cozinha também dá samba. Chefs estrelados como Frédéric Monnier, da Brasserie Rosário, e Pedro de Artagão, do Grujo Irajá, lideram os bastidores das áreas reservadas do maior espetáculo da Terra. Membro do Maître Cuisniers de France, que reúne os […]

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08 fev

Chefs invadem a Sapucaí no desfile da União da Ilha

por Renata Monti

Mais de cem chefs brasileiros e estrangeiros prometem mostrar que, além de comandar os fogões, têm muito samba no pé. Os cozinheiros vão representar as cinco regiões brasileiras, de Norte a Sul do país, com o enredo Brasil Bom de Boca, da União da Ilha do Governador, assinado pelo carnavalesco Severo Luzardo Filho. Cinco alegorias […]

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