Olá, leitores do Viagem Gourmet. Cá estou com meu primeiro post, empolgadíssima para dividir com vocês alguns dos meus lugares preferidos para comer em Londres, Oxford e nos vários cantinhos britânicos que eu adoro explorar. As mil delícias descobertas em viagens também vão aparecer por aqui… Para começar, queria falar de um lugar que é sucesso garantido com amigos, família, dates, etc: Burger & Lobster! Espero que curtam.
Um dos melhores representantes do novo momento da cena gastronômica em Londres é o Burger & Lobster, que dispensa a necessidade de reservas ou mesmo de cardápios. O menu é tão simples que pode ser recitado pelos simpáticos garçons: hambúrguer ou lagosta (cozida ou grelhada), por £20. A proposta deu certo, e, desde 2012, já abriram cinco filiais do restaurante só em Londres. Os restaurantes seguem o perfil do bairro onde estão: o do descolado Soho, por exemplo, é coloridissímo e fica repleto de grupos de jovens amigos; o do clássico Mayfair é decorado em tons neutros, com toques bem humorados, e recebe mais casais e famílias. Mas, em geral, o ambiente é bem informal. Já fui com amigos e já levei minha família — o sucesso é 98% garantido [sinto pelos seres humanos que não comem nem lagosta nem hambúrguer], tanto é que normalmente é preciso esperar um bocado por uma mesa.
A lagosta vem em uma bandeja prateada, com salada, batata frita fininha e crocante e um molho delicioso. Não tema a bagunça na hora de comer: primeiro, o restaurante oferece babadores de plástico e lenços umedecidos; depois, as partes onde se devem quebrar a lagosta já estão marcados. Um garfinho especial e um alicate também ajudam na missão. Nunca pedi o hambúrguer, pois acredito que não devo desperdiçar as oportunidades de comer bons frutos do mar. Mas ouvi dizer por fontes confiáveis que vale a pena os £20.
Os mesmos donos abriram no final de 2014 o Smack Lobster Roll Deli, ao lado da Oxford Street. O menu também é simples: quatro opções de sanduíches de lagosta por £9; lagosta inteira ou só a carne por £12; sopa (chowder) de lagosta £4,80; e abobrinhas fritas £3,60. Como em todos os lugares por aqui, fica ainda mais barato se você pedir para levar. Mas o ambiente é uma delícia: um lugar espaçoso, decorado com sereias de cauda de lagosta, ainda mais informal do que os restaurantes. É incrível o quanto invento desculpas para passar pela Binney Street só para visitar o Lobster Deli.
Quem estiver indo para Nova York, pode checar o Burger & Lobster de lá e dividir com a gente nos comentários.
SERVIÇO
Burger & Lobster: 36-38 Dean Street (Soho). De segunda a quarta, 12h às 22h30m; quinta a sábado, de 12h às 23h. Domingos, de 12h às 22h.
Burger & Lobster II: 29 Clarges Street (Mayfair). De segunda a sábado, de 12h às 22h30m; sábado, de 12h às 17h30m.
Smack Lobster Roll Deli: 26-28 Binney Street (Oxford Street). De segunda a quinta, de 10h às 23h30m; sextas e sábados, de 10h às 00h; domingos, de 12h às 22h30m.
