A chef Kátia Barbosa criou três receitas para a Mamma Jamma, no projeto Pezzo d’Itália, que unem Itália e brasilidade em edição limitada. Fregula alla Gamberi: Sardenha ou Sardegna (R$ 62,50) – Fregula sarda envolvida em um molho suave de camarões, perfumado com alho, tomates frescos e salsa. Finalizada com alcaparras fritas e acompanhada de [...]Leia mais...
A Vila Gastronômica será uma das atrações no entorno da Árvore de Botafogo, com inauguração prevista para o dia 30 de novembro, às 17h. A cerimônia de abertura promete: fogos de artifício e shows com Pretinho da Serrinha e participação de Belo. Na noite de inauguração, serão 13 trucks e 2 carrocinhas. Nas semanas seguintes, [...]Leia mais...
Visitamos as principais vinícolas da Serra Fluminense em um roteiro organizado pelo Projeto Imagem Serra Fluminense, realizado pelo Consevitis/RS, em parceria com o Sebrae RJ, em agosto de 2025. Pioneiras na plantação de uvas, essas propriedades praticam o estudo, plantação de uvas, manuseio e fabricação do próprio vinho através de processos artesanais, trazendo resultados de alta [...]Leia mais...
Restaurantes
Como é jantar no restaurante Casa 201
Renata Monti
15 jan
Chef Gonzalo Vidal terá restaurante no Horto
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02 dez
Confira a lista 51-100 do Latin America’s 50 Best Restaurants
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14 nov
Fuego, novo restaurante de brasa em Petrópolis
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29 jul
Restaurantes Michelin 2024 Rio e São Paulo
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22 maio
Restaurante do Hotel Sheraton Rio celebra 10 anos
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13 abr
Viagens
Xerelete Bar promove encontros de chefs premiados em Búzios
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04 abr
5 lugares para comemorar o Dia da Cachaça
Kedma Muniz
12 set
Pirarucu selvagem e sustentável aporta no Hotel La Borie, em Búzios
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25 jul
Petrópolis Gourmet chega à 21ª edição com programação especial de Natal
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04 dez
Como é se hospedar no Hotel Fairmont em Copacabana
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05 ago
Dez hotéis para curtir o Dia dos Namorados
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07 jun
Serviços
Carmel Taíba promove festival gastronômico
Renata Monti
04 set
Símbolo de luxo no Ceará, o Carmel Taíba Exclusive Resort realiza, entre os dias 25 e 28 de setembro, o Festival Gastronômico Carmel, que pela […]
Hotel Belmond Cataratas recebe chefs renomados
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10 jul
O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, destino imperdível em meio à exuberante natureza de Foz do Iguaçu, receberá a partir de julho uma série […]
Como é se hospedar no Zendaya Resort Búzios
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01 jul
O hotel de luxo A Concept, em Búzios, passa a se chamar Zendaya Resort Beach Sport Spa. O comunicado foi emitido pelo próprio hotel nas […]
Wine in Búzios reúne programação especial no fim de semana
Renata Monti
27 jun
Após o sucesso da Feira de Vinhos do Wine in Búzios, que reuniu mais de 15 mil visitantes no feriadão prolongado de Corpus Christi, o balneário […]
Lasai se consagra como 28º melhor restaurante do mundo
Renata Monti
20 jun
O restaurante Lasai, localizado no Humaitá, no Rio de Janeiro, acaba de ser anunciado como o 28º melhor restaurante do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants, em cerimônia realizada nesta quinta-feira, 19 de junho de […]
Restaurantes para o Dia das Mães no RJ
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10 maio
Os restaurantes preparam mimos e novidades para celebrar o Dia das Mães. Confira algumas opções pela Cidade Maravilhosa e Búzios: Baleia Rio’s Com uma das vistas […]
Provamos o wagyu A5, novidade no Corrientes 348
Renata Monti
25 abr
Considerada uma das carnes mais desejadas do mundo, o Wagyu A5 acaba de chegar ao cardápio do restaurante Corrientes 348, com unidades no Rio de […]
Hotel Fasano Rio oferece novo menu de experiências para hóspedes
Renata Monti
17 abr
Pensando em tornar a passagem de turistas pelo Rio de Janeiro ainda mais marcante, o Hotel Fasano apresenta um novo menu de experiências para agradar […]
Chef Gustavo Rinkevich recebe Fabrício Lemos e Lisiane Arouca no Rocka Búzios
Renata Monti
11 abr
Em mais uma edição do evento Bravo!, o chef Gustavo Rinkevich recebe no Rocka Búzios os premiados chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante […]
50 melhores pizzas da América Latina 2025
Renata Monti
11 abr
🍕 A premiação do 50 Top Pizza Latin America aconteceu nesta quinta-feira (10), no Instituto Cultural Italiano, no Centro do Rio de Janeiro. E o […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há quase uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.
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