Blog Viagem Gourmet

Confira o novo cardápio do L’atelier Mimolette

por Victor Matheus

Saiba tudo sobre o Mondial de la Bière 2019

por Kerol Marinho

Conheça a enoteca Charles Lucky Osteria

por Victor Matheus

02 maio

Os melhores quiosques da orla do Rio

por Victor Matheus

Dez chocolates imperdíveis para a Páscoa

por Kerol Marinho

Comidinhas leves para curtir o verão no Rio

por Renata Monti

Onde comer no Dia dos Pais

por Victor Matheus

As melhores pizzas artesanais do Rio

por Kerol Marinho

02 maio

Os melhores quiosques da orla do Rio

por Victor Matheus

A orla carioca é mundialmente conhecida por suas belezas naturais. Mas agora também ganha fama por outro motivo: sua gastronomia. Entre o Leme e o Pontal, listamos as melhores opções à beira-mar. Seja para petiscos rápidos, drinques, chope gelado e almoço em família há opções para todos os bolsos e gostos. Azur Com decoração inspirada […]

11 set

Confira o novo cardápio do L’atelier Mimolette

por Victor Matheus

Com uma agradável varanda para a Rua Garcia D’Ávila, em Ipanema, o L’atelier Mimolette é um point certeiro de gastronomia contemporânea francesa no Rio. Aberto em Julho de 2018, sob o comando do chef Elia Schramm, o restaurante tem bom custo-benefício tanto para quem procura compartilhar comidinhas quanto para quem deseja uma refeição completa. Em […]

05 set

Saiba tudo sobre o Mondial de la Bière 2019

por Kerol Marinho

Para quem ama experimentar diversos tipos de cerveja artesanais, vai até domingo (08.09) a 7ª edição do Mondial de la Bière, nos armazéns 2,3 e 4 do Píer Mauá. São mais de 100 cervejarias nacionais e internacionais com estilos variados de cervejas, desde os mais conhecidos aos lançamentos. Se a fome bater, o evento conta […]

02 set

Conheça a enoteca Charles Lucky Osteria

por Victor Matheus

Mistura de loja de vinhos e osteria italiana, o Charles Lucky abriu as portas em agosto de 2019, no Casa & Gourmet Shopping, em Botafogo. O visual impressiona com mais de 800 rótulos espalhados pelo salão climatizado. O cardápio é assinado pelo chef italiano Alessandro Cucco, que fez história com a famosa Osteria Dell Angolo, […]

16 abr

Dez chocolates imperdíveis para a Páscoa

por Kerol Marinho

Os chocólatras esperam ansiosamente pelo feriado de Páscoa. A cada ano, criações inusitadas chegam às confeitarias e pâtisseries. De ovos de chocolate com vinho do Porto, passando por sapucaia com cupuaçu, sem glúten, sem lactose ou até veganos, listamos algumas novidades do Rio para você experimentar. Carolina Sales Brigadeiros Com uma grande variedade de opções […]

11 mar

Comidinhas leves para curtir o verão no Rio

por Renata Monti

Artigo em parceria com o ChesfClub Depois de uma temporada intensa de comes e bebes nas festas de fim de ano, vem o momento detox. Adeus rabanadas, panetones, doces, drinques e gordices (pelo menos em pensamento). No Rio, quando os termômetros alcançam os 40 graus, entram em cena as comidinhas leves e refrescantes. É hora […]

10 jun

Restaurantes Românticos no Rio

por Victor Matheus

O visual da cidade já é romântico por si só, mas que tal trazer isso também para seu jantar? Selecionamos restaurantes que unem ambiente e boa gastronomia para momentos especiais como o dia dos namorados, por exemplo. Casa Julieta de Serpa Bonito por fora. Incrível por dentro. É assim que a Casa de Arte e […]

15 maio

Hambúrgueres imperdíveis na Burger Fest Rio

por Victor Matheus

Tem hambúrguer de foie gras, pato desfiado, carne de sol Angus e até acompanhado de queijo coalho com feijão fradinho. Até 30 de maio, a 14ª edição Burger Fest oferece receitas exclusivas e inusitadas em 150 endereços de cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Florianópolis e a estreante Curitiba. No […]

10 maio

Saiba como é comer no Bib Gourmand Lília Café

por Victor Matheus

Já pensou em como seria almoçar num restaurante premiado com o Bib Gourmand, a categoria acessível do Guia Michelin, só que perto do trabalho? Isso é possível no Lilia Café Conforme o padrão de sua sede, a nova filial no CCBB conta com um Menu do Dia (R$68). Assim, ele contém Couvert com pães da […]

18 abr

Nova mostra do Museu do Amanhã propõe reflexão sobre alimentação

por Victor Matheus

A nova exposição temporária do Museu do Amanhã “Prato do Mundo – Comida para 10 bilhões” já está aberta ao público. Estivemos no evento de abertura, no dia 11 de Abril, e conferimos em primeira mão as experiências interativas que nos levam a refletir sobre a comida e o desperdício. A exposição é realizada sob […]

11 set

Confira o novo cardápio do L’atelier Mimolette

por Victor Matheus

Com uma agradável varanda para a Rua Garcia D’Ávila, em Ipanema, o L’atelier Mimolette é um point certeiro de gastronomia contemporânea francesa no Rio. Aberto em Julho de 2018, sob o comando do chef Elia Schramm, o restaurante tem bom custo-benefício tanto para quem procura compartilhar comidinhas quanto para quem deseja uma refeição completa. Em […]

05 set

Saiba tudo sobre o Mondial de la Bière 2019

por Kerol Marinho

Para quem ama experimentar diversos tipos de cerveja artesanais, vai até domingo (08.09) a 7ª edição do Mondial de la Bière, nos armazéns 2,3 e 4 do Píer Mauá. São mais de 100 cervejarias nacionais e internacionais com estilos variados de cervejas, desde os mais conhecidos aos lançamentos. Se a fome bater, o evento conta […]

02 set

Conheça a enoteca Charles Lucky Osteria

por Victor Matheus

Mistura de loja de vinhos e osteria italiana, o Charles Lucky abriu as portas em agosto de 2019, no Casa & Gourmet Shopping, em Botafogo. O visual impressiona com mais de 800 rótulos espalhados pelo salão climatizado. O cardápio é assinado pelo chef italiano Alessandro Cucco, que fez história com a famosa Osteria Dell Angolo, […]

02 maio

Os melhores quiosques da orla do Rio

por Victor Matheus

A orla carioca é mundialmente conhecida por suas belezas naturais. Mas agora também ganha fama por outro motivo: sua gastronomia. Entre o Leme e o Pontal, listamos as melhores opções à beira-mar. Seja para petiscos rápidos, drinques, chope gelado e almoço em família há opções para todos os bolsos e gostos. Azur Com decoração inspirada […]

16 abr

Dez chocolates imperdíveis para a Páscoa

por Kerol Marinho

Os chocólatras esperam ansiosamente pelo feriado de Páscoa. A cada ano, criações inusitadas chegam às confeitarias e pâtisseries. De ovos de chocolate com vinho do Porto, passando por sapucaia com cupuaçu, sem glúten, sem lactose ou até veganos, listamos algumas novidades do Rio para você experimentar. Carolina Sales Brigadeiros Com uma grande variedade de opções […]

11 mar

Comidinhas leves para curtir o verão no Rio

por Renata Monti

Artigo em parceria com o ChesfClub Depois de uma temporada intensa de comes e bebes nas festas de fim de ano, vem o momento detox. Adeus rabanadas, panetones, doces, drinques e gordices (pelo menos em pensamento). No Rio, quando os termômetros alcançam os 40 graus, entram em cena as comidinhas leves e refrescantes. É hora […]

09 ago

Onde comer no Dia dos Pais

por Victor Matheus

Descolado? Certinho? Guloso? Do contemporâneo ao informal, aqui vão algumas opções para o Dia dos Pais em restaurantes cariocas. São pedidas de dar água na boca que podem te ajudar a acertar em cheio na escolha do almoço de domingo. Culinária Européia A cozinha espanhola do ¡Venga! fará um menu especial para o dia dos […]

10 jul

As melhores pizzas artesanais do Rio

por Kerol Marinho

Pode parecer simples, mas para fazer uma boa pizza é necessário técnica e bons ingredientes. No Rio, a fermentação natural chegou com tudo, com períodos de até 100 horas de massa crescendo antes de ganhar cobertura e ir para o forno. A preocupação com a qualidade dos insumos também trouxe mais sabor às redondas. Pensando […]