Com a reabertura dos restaurantes, alguns estabelecimentos preparam mimos e promoções para atrair os clientes. Vale lembrar que o uso da máscara é obrigatório para todos. Os locais ainda precisam seguir as normas sanitárias, disponibilizando álcool em gel em todas as mesas e ambientes, além do capacho para higienizar calçados logo na entrada. Confira a […]
A Casa Vitis acaba de lançar um clube de assinatura de vinhos exclusivamente brasileiros. Os associados recebem em casa, mensalmente, rótulos nacionais garimpados por Larissa Fin, diretora da Casa Vitis, com vasta experiência no ramo. Entre as 80 vinícolas participantes, estão Cave Geisse, Valmarino, Bueno Wines, Casa Del Nonno, Courmayer, Vinícola Fin, Gazzaro, Thera, Vila […]
O autêntico Bacalhau da Noruega é o Gadus morhua (da família Gadidae), que vem das águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Polo Norte, na Noruega. Muito mais do que um alimento, o bacalhau faz parte da cultura desse país, desde a pesca, seguindo conceitos totalmente sustentáveis, até a salga, 100% natural. Para […]
Se você é daqueles que quer começar 2020 com um cardápio especial, fizemos uma seleção do Aterro do Flamengo à Ipanema. Confira as pedidas: Assador Rio’s Com uma linda vista para o Pão de Açúcar e a Baía de Guanabara, a churrascaria fica no Aterro do Flamengo, onde funcionava o antigo Porcão. Para o réveillon […]
Renata Monti é jornalista, escreve sobre comida e viagens há quase uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.
Bruno Barreto é fotógrafo, trabalhou em navios de cruzeiro e viajou pelo mundo. Adora clicar o pôr-do-sol, paisagens e experiências entre homem e natureza. Suas imagens estão em bancos digitais de países como Estados Unidos, China, Japão, França, entre outros. Mora no Rio de Janeiro e atua com fotos profissionais para marcas e empresas de turismo. Clique aqui e veja as imagens.
@brunomsbarreto
brunomsbarreto@gmail.com
A jornalista, Juliane Trevisan está no mercado de comunicação e marketing há mais de 13 anos. Apaixonada por gastronomia e viagens, a paulista já atuou em eventos ao lado de grandes chefs como Alex Atala, Rodrigo Oliveira, Ferran Adriá, Anne Sophie Pic, entre outros. Seu passatempo favorito é conhecer novos restaurantes e reproduzir em casa os pratos que provou. Atualmente Juliane trabalha com marketing digital e produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.
@julianetrevisan
julianetrevisan24@gmail.com
Kerol Marinho. Estudante de Relações Públicas da Uerj, apaixonada por gastronomia e começando sua jornada viajante. Caçadora dos melhores hambúrgueres.
Victor Matheus é formado em Gastronomia pela Estácio, cursa MBA em Gestão de Serviços com ênfase em Eventos. Gosta de conhecer novos lugares e novos pratos e trocar experiências.