11 mar

Copacabana Palace entra em reforma a partir de abril

por Renata Monti

O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, acaba de anunciar uma extensa reforma em seu prédio anexo, incluindo o estrelado restaurante Cipriani, com uma estrela Michelin conquistada por Nello Cassesse. Com início previsto para abril, o projeto assinado pelo arquiteto Ivan Rezende, contempla a renovação completa das instalações do prédio, que passará a se chamar Tower Club, incluindo […]

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21 fev

Temporada de trufas negras começa no Gero Rio

por Renata Monti

Um lote das desejadas trufas negras, vindo da região de Úmbria, na Itália, acaba de chegar no Gero Rio, restaurante do Hotel Fasano. A temporada acontece enquanto durarem os estoques. As trufas serão oferecidas em um menu especialmente elaborado pelo chef italiano Luigi Moressa a partir do jantar desta sexta, 21 de fevereiro. Nele, entradas […]

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03 fev

Vinícolas abertas para visitação no Rio Grande do Sul

por Renata Monti

Seja no período de colheita das uvas ou ao longo do ano, viajar para o Sul do Brasil é sempre uma experiência repleta de sabor. O entorno de Bento Gonçalves, Pinto Bandeira e Garibaldi reúne atividades que vão além da tradicional harmonização, com piqueniques nos vinhedos, bike tour,  pisa da uva e inúmeros novos restaurantes.  […]

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