04 set

Carmel Taíba promove festival gastronômico

por Renata Monti

Símbolo de luxo no Ceará, o Carmel Taíba Exclusive Resort realiza, entre os dias 25 e 28 de setembro, o Festival Gastronômico Carmel, que pela primeira vez terá experiências abertas ao público geral de Fortaleza.Serão quatro dias de programação à beira-mar com chefs convidados, culinária autoral, harmonizações exclusivas e trilha sonora ao vivo, em um cenário de sofisticação e hospitalidade única.

Em destaque na programação está a Churrascada do Mar, comandada pelos Mestres do Churrasco do Ceará ao lado dos Chefs Residentes do Carmel, entre eles o chef executivo Danilo Dantas, que propõe uma imersão culinária com ingredientes frescos e técnicas autorais à beira-mar. Outro grande momento será o Menu Degustação assinado pelo chef Fernando Sant’Anna, que traz uma leitura sofisticada da cozinha brasileira em diálogo com referências internacionais.

Nesta edição, o festival conta com a presença de marcas que adicionam à experiência, como Aviador, Veuve Clicquot e Cara Preta, na assinatura de momentos especiais da programação com ativações e harmonizações exclusivas.

A programação inclui ainda experiências como o Workshop de cachaça aviador, a barca de ostras ao pôr do sol com DJ, o inusitado volante de sorvete alcoólico na piscina, além das degustações Vila do Mar com toques regionais. Como encerramento, o festival apresenta um jantar especial dos Chefs Residentes e o tradicional café da manhã musical de despedida, embalado por jazz e blues.

Serviço:
Carmel Taíba
carmeltaiba
R. Cap. Inácio Prata, 900 – Taíba, São Gonçalo do Amarante
Para saber mais sobre os pacotes e programações, acesse o site do Carmel Taíba ou entre em contato pelo telefone (85) 3266-6100.

Sobre a Rede Carmel Hotéis
Atendimento exclusivo, gastronomia cearense de alto padrão e requinte em todos os detalhes são o cartão de visita dos hotéis. A rede genuinamente cearense engloba três resorts exclusivos localizados no litoral do Ceará, o Carmel Taíba Exclusive Resort, o Carmel Charme Resort e o Carmel Cumbuc Resort, todos conhecidos pela exclusividade, beleza natural, serviço de excelência e ótima localização.