Visitamos o Mercado da Boca, inaugurado no início de março, numa área de 4 mil metros quadrados em Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. O espaço reúne 21 quiosques de restaurantes e bares ícones da gastronomia mineira e, ainda, produtores de queijos, cervejas, cafés e doces. O passeio é uma verdadeira viagem pela cozinha […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há quase uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.
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