Após mais de 30 edições realizadas em Minas Gerais e no interior do Rio de Janeiro, o BBQ Sem Fronteiras chega pela primeira vez à capital fluminense. O festival acontece no dia 15 de agosto, das 13h às 21h, no Jockey Club, reunindo gastronomia, bebidas e atrações musicais em formato all inclusive.
Ao longo de oito horas, o público terá acesso a mais de dez estações gastronômicas assinadas pela 1953 Friboi, com cortes preparados ao vivo, entre eles picanha, french rack e chorizo. A programação inclui ainda a tradicional experiência de fogo de chão, com cordeiro da Patagônia Chilena, salmão e costela preparados lentamente. A Rivelli participa da edição com um menu exclusivo à base de frango.
A curadoria gastronômica da edição carioca é assinada pelo chef Michelin Thomas Troisgros, à frente de casas como Oseille, Toto, Tijolada, Le Blond e Boucherie. Para o festival, ele convidou os chefs Carola Troisgros, da A Colher de Pau; Gonzalo Vidal, do Gonza Restaurante; Bruno Katz, do Katz-su, NOSSO e Chanchada; Elia Schramm, do Babbo Osteria, Francese Brasserie e Jurubeba Bar; Gustavo Rinkevich, do Rocka; e Marcelo Malta, restaurateur do Grupo Malta. Cada convidado será responsável por uma estação de churrasco, com a chef Carol à frente da estação de doces e o cozinheiro, especializado em carnes e terroir brasileiro, Mário Portella, da estação de fogo de chão. A seleção de bebidas contará com chope Eisenbahn, drinks, vinhos e espumantes. A curadoria da carta é assinada por Lelo Forti, bartender e mixologista reconhecido nacionalmente, responsável também pela criação das receitas do Arpo Gin, além de proprietário do Blue Blazer e sócio de empreitadas do Stuzzi, Mixxing e Bica On Tap.
Além da gastronomia, o BBQ Sem Fronteiras aposta em uma experiência completa de entretenimento. Serão três shows inspirados no universo pop rock com as bandas George Israel, Os Últimos e ETC, além de DJ durante todo o evento. Pensando em toda a família, o festival contará ainda com área kids com monitores especializados, oferecendo conforto, segurança e diversão para crianças enquanto os adultos aproveitam a programação. As vendas estão abertas, com lote inicial no valor de R$520.
Os ingressos poderão ser adquiridos pela plataforma ingresse.com ou em pontos físicos na Churrasqueira Ipanema (Rua Vinícius de Moraes, 30 – Ipanema, Rio de Janeiro) e Churrasqueira BBQ (Rua Dom Viçoso, 111 – Passos) e Done Produtora (Rua Batista de Oliveira, 1164/614 – Centro), estes dois últimos endereços em Juiz de Fora.
