Com uma nova leva de mixologistas premiados, o Rio concentra bons bares para drinks clássicos e autorais. Da Zona Norte à Zona Sul, selecionamos alguns dos melhores pontos para brindar, com opção de delivery. Confira a lista:
Meza Bar
O novo menu do Meza segue com a coquetelaria que foi classificada como Tropical Pop, na coleção Coisa Nossa: drinks refrescantes, com perfil de sabor com notas mais frutadas e cítricas, que combinam perfeitamente com o mood carioca de sol, de sal, de mar.
Serviço: Rua Capitão Salomão, 69, Humaitá.
Telefone: (21) 3239-1951
Horário: terça a domingo a partir das 18h
Delivery todos os dias das 18h à meia-noite.
Stuzzi Bar
O Stuzzi Bar tem como proposta trazer ao público um autêntico gastrobar, com excelentes drinks e alta gastronomia. Entre os drinks da casa estão: Blood Mary (R$ 37) – Vodka, suco artesanal de tomates com temperos secretos da nonna e pimentas; Fitzgerald (R$ 35) – Gin, suco de limão e Angustura Bitter; Negroni (R$35) – Gin, campari e cinzano; e o Peccato Rosso (R$35) – Vodka, coulis de frutas vermelhas, sour mix e espuma de gengibre.
Serviço: Rua Dias Ferreira, 45, Leblon
Telefone: (21) 99138-4663
Reservas: reservas@stuzzibar.com.br
Garoa Bar Lounge
O Garoa Bar Lounge funciona sob o comando do mixologista Igor Renovato, e uma equipe que reproduz clássicos da coquetelaria, releituras e drinks autorais. Destaque para uma seleção de mais de 20 marcas de gin, dentre nacionais e de origens pouco conhecidas. A cachaça também seu espaço de destaque e receitas preparadas especialmente para ela.
Serviço: Rua Dias Ferreira, 50, Leblon.
Telefone: 21 3591-7617
Horário de funcionamento: Quinta das 19h à 1h. Sexta e sábado, das 19h às 2:30h. Domingo 18h à 00h.
Serviço: Rua Prudente de Moraes, 1810, Ipanema
Telefone: 21 3264-7760
E-mail: reservas@garoabarlounge.com
Horário de funcionamento: Quinta das 19h à 1h. Sexta e sábado, das 20h às 2:30h.. Domingo 18h à 00h.
Julieta Bar
O Julieta Bar integra o complexo gastronômico da Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa. O local possui uma carta cheia de personalidade, com drinques autorais inspirados em estudos da coquetelaria internacional e mixologia diferenciada. Entre os drinks exclusivos estão: Flor de Lis (R$ 33) – Gin, licor de pêssego, xarope de amêndoas com pêssego e fisális, limão Tahiti e carambola fresca; Sabor da terra (R$ 32) – Whiskey Bourbon, amaro rose, vermouth de alcachofra, melaço, bitter de laranja, crosta de pistache e amêndoas; Wine fresh (R$ 36) – Vodka de pera, xarope de maracujá, tangerina fresca, uva thompson, vinho rosé e guarnição de queijo parmesão; e o Gin mania (R$ 37) – Gin infusionado com hibiscus, semente de coentro, zimbro, pimenta Jamaica, gotas de fernet branca e água tônica.
Serviço: Praia do Flamengo – 340 – Flamengo
Telefone: (21) 2551-1278
Whatsapp: (21) 99823-0331
E-mail: reservas@casajulietadeserpa.com.br
Funcionamento: Jantar: Terça-feira a Sábado, 19h às 23h . Almoço: Sábado e Domingo, 12h às 16h.
Teva
O Teva é um bar e restaurante 100% vegetal e orgânico. A carta de drinks da casa traz várias opções, das clássicas às autorais, em versões com e sem álcool. Drinks deliciosos, artesanais e 100% vegetais, com espumas, sem gelatina, sem clara de ovos e sem leite.
Serviço: Av. Henrique Dumont, 110, Loja B, Ipanema, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 3253-1355.
WhatsApp: (21) 99150-6044
Email: teva@tevavegetal.com.br
Bhar! Ginteria Descolada
Para honrar o nome da casa, o Bhar! Ginteria Descolada destaca os drinks com gin, como o Ostentação (R$30,90) – gin, espumante, xarope de toranja e amora, acompanhado de uma mini garrafa de champanhe saindo fogo; e a mais nova criação da casa, o Bem Princesinha (R$32,90) – gin, xarope de rosas e morango e uma espuma de frutas vermelhas com glitter que vem com uma surpreendente apresentação saindo fumaça, e com uma cúpula e uma rosa fazendo referência à Princesa Bela, da Disney. A casa também oferece drinks servidos de formas descoladas, como o servido no cacto, Frida – tequila, xarope de agave, xarope de maracujá e suco de tangerina (R$30,90); o servido no jogo de cartas, Vegas – Whisky, energético, xarope de gengibre e suco de abacaxi (R$30,90. Em comemoração ao Dia do Drink, a casa vai oferecer dose dupla de drinks com gin.
Serviço: Rua Almirante João Cândido Brasil, 134, loja B, Maracanã,
Telefone: 21 97321-2899
Funcionamento: Domingo a quinta de 18h à 0h. Sábado e Domingo, de 18h à 01h.
Brasero Atlântico
O descolado argentino Brasero Atlântico aposta em uma carta de drinks variados, com bebidas como o coquetel Mezcal, Aposteles Ginger, e também opções engarrafadas do Balestrini Negroni e o Aperol Spritz.
Serviço: FASHION MALL – Estr. da Gávea, 899 – LJ 104 B – Gávea
Telefone: (21) 99119-2674
Reservas: (21) 2148-8211
Abertos de terça a domingo, do meio-dia às 21h
Bar & Co
O local afirma ter o intuito de levar a alta coquetelaria para a orla carioca, e faz isso através de drinks como o Grasshopper, bebida com vodka, capim limão, hortelã e kiwi, além do Drink Mojito, com toque de Angostura e Algarve, variação de gin tonica com gin infunsionado com tangerina, meia lua de laranja e salvia e o Brumble, feito com Gin, limão siciliano e redução artesanal de amoras.
Serviço: Av. Lúcio Costa – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 98317-0049
Reservas: 98317-0049
Funcionamento: Sex 14:00-21:00, sáb/dom/feriados de 11h às 21h.
*Colaborou: Maíra Alfradique
