02 maio

Os melhores quiosques da orla do Rio

por Victor Matheus

A orla carioca é mundialmente conhecida por suas belezas naturais. Mas agora também ganha fama por outro motivo: sua gastronomia. Entre o Leme e o Pontal, listamos as melhores opções à beira-mar. Seja para petiscos rápidos, drinques, chope gelado e almoço em família há opções para todos os bolsos e gostos.

Azur

Com decoração inspirada na Côte D’azur, litoral do sul da França, o Azur foi um dos primeiros gourmetizados da orla. Assinado pelo premiado chef Pedro de Artagão, a casa foi campeã do prêmio Veja Rio Comer & Beber 2018/2019 na categoria Melhor Quiosque.

O local conta com opções frias, como a Burrata do Chef com anchovas, azeite e pimenta (½ porção R$38). Petiscos como o bolinho de bacalhau (R$8) e pastéis com novas opções diariamente (R$12). Além disso, porções como o Bife de chorizo aperitivo (R$82) e Camarão à Bulhão Pato (R$128).

Do mesmo modo, existem opções do mar, como o polvo à vinagrete (R$ 118), Ostras frescas de Santa Catarina (R$6) e opções de moquecas de peixe (R$ 140) e de camarão (R$ 180). Além disso, as sobremesas como o Cuscuz da Praia, todas saindo a (R$ 24).

Divulgação – Foto de Alexander Landau

Onde: Posto 11 – Av. Delfim Moreira, 1746 – Leblon

*Preços verificados em abril de 2019.

Coisa de Carioca

O famoso chef francês Claude Troisgros chegou a provar o cachorro-quente feito no quiosque e soltou: “que marravilha!”. Desde então, ganhou fama o local na orla de Copacabana, que fica na altura do Posto 4. Seja como for, a promessa ali é de uma experiência em “cariocagem”: pé na areia, música animada e muita comida.

Seja como for, a promessa ali é de uma experiência em “cariocagem”: pé na areia, música animada e muita comida.

Primeiramente, todos os pratos recebem nomes de gírias populares do Rio. Assim sendo, um exemplo é o petisco Tirando Onda, que são anéis de Lula à dorê servidos com molho rosé da casa (R$ 69). Bem como o Já É, que são espetinhos de carne, frango ou misto, servidos com farofinha de bacon e molho vinagrete da casa (R$ 17), e o Mermão, uma porção de frango a passarinho servidos com alho torrado e salsinha (R$ 36).*

Em contrapartida, nem só de petiscos vive o carioca, como também de pratos, como o Show de Bola: um filé-mignon aperitivo acebolado servido com aipim crocante na manteiga de garrafa e queijo derretido (R$ 99), e o Caraca!. Assim também, os camarões servidos ao molho da casa com espaguete de chuchu salteado na manteiga de ervas (R$ 44). Igualmente, as saladas como a Tranquilão, que é composta por tirinhas de frango, alface crespa, rúcula, cenoura ralada e crispy de bacon servida com mostarda e mel (R$ 23).

Além disso, o menu infantil conta com a Di Menor, porção de nuggets com batatas fritas (R$ 19).

Divulgação – Foto de Aline Rodrigues

Onde: Avenida Atlântica, Posto 4 – Copacabana.

*Preços verificados em abril de 2019.

Riba Botecagem

Contando com quiosques no Leblon e Ipanema, o Riba se autodefine como ponto sofisticado da botecagem carioca. Em dias de eventos ao pôr do sol, costuma reunir grupos de amigos em busca de cerveja gelada e petiscos.

Primeiramente, a casa oferece opções de entrada como o Ceviche de Peixe Branco, com lâminas de maçã verde e acompanhado de chips de aipim (R$ 34), Peixe e fritas (R$ 62) e também uma porção de Bolinho de Aipim com Costela & Agrião, acompanhado da Pimentinha da Casa (R$ 38).

Posteriormente, os principais vão de Filé Mignon com Risoto de Queijo (R$ 48), Moqueca de Pirarucu (R$ 54) e o Filé de Salmão com purê de Banana da Terra e Mix de folhas (R$ 52). Não apenas isso, todos os pratos podem receber upgrades como o Mix de Folhas e as Fritas RIBA, ambos as R$ 10.

Ao mesmo tempo, o quiosque também oferece opções Kids, como o Filé de Frango grelhado com Espaguete na Manteiga (R$ 26). Desse modo, há sanduíches como o de Lagosta grelhada na Manteiga de Garrafa temperada e salteada, abobrinha grelhada e acompanhada de salada verde, tudo no Pão de Batata (R$ 38).

Entre as sobremesas, Creme de Papaya com Sagu de Cassis (R$ 16).

Para o brinde, a Caipi RIBA (R$  22), Chopes RIBA Pilsen e cervejas Stella Artois, ambos a partir de R$10, e vinhos como o Virgile Rose (R$ 95).

Divulgação – Foto de Pedro Keiper

Onde: Avenida Delfim Moreira, S/N (na altura da Rua Afrânio de Melo Franco) – Leblon.

*Preços verificados em abril de 2019.

Aconchego Carioca Leme

No Leme, um já conhecido dos cariocas conquista seu espaço na orla. A chef Kátia Barbosa, em pessoa, reúne seus já consagrados clássicos, como o Bolinho de Feijoada, e também novas criações cuidadosamente pensadas para o quiosque, que abre cedo: às 9h

Entre as novidades para a versão na orla estão a porção com 3 unidades do Bolinho de Baroa com Camarão (R$18,95); o Croquete de Vaca Atolada, também com 3 unidades (R$18,45), o Ceviche Tropical (R$30); e a porção com 6 unidades do Camarão Crocante, empanado em flocos de arroz e servido com melado de maracujá (R$30).

Estar na praia também pede bebida, e a Caipirinha de Cachaça sai a R$15

Ceviche – Foto de Fabio Rossi

Onde: Divisa entre Copacabana e Leme – Avenida Atlântica

Preços verificados em Abril de 2019

Marea

O Marea é a resposta certa para a pergunta “Como reduzir, ainda mais, a distância entre o Fasano e a praia?”. Ele é o primeiro quiosque extensão de hotel na orla do Rio e conta com serviços exclusivos em quiosques na cidade, como manobristas do hotel (Valet Parking, R$30), por exemplo.

Sua proposta é manter o padrão do hotel, unido ao estilo leve e despojado de uma praia carioca.

Entre as opções, estão as porções de com 6 unidades dos croquetes de camarão, bacalhau e carne saindo a R$29. Porções como o mix de camarão, polvo, lula e manjubinha grelhados (R$65), as Ostras de Santa Catarina (R$10, unidade). E os pastéis de camarão, Queijo Taleggio e Vegetariano (R$14, unidade).

O quiosque também com pratos como o Penne com Salmão (R$120, duas a três pessoas), bem como a Paella Valeciana com Frutos do Mar (R$148) e o exclusivo Pargo Grelhado e Desossado servido com legumes grelhados (R$148). E, para beber, não poderia faltar o chope (R$10), cervejas (R$14 a R$24) e os drinks (R$30 individual, e R$120 a jarra)

Das 8h às 11h é servido o café da manhã. Ele possui itens individuais como o Omelete Puro (R$18) e Tapioca (R$14). Além disso, opções para duas pessoas, como por exemplo o Açaí (R$42).

Divulgação – Hotel Fasano

Onde: Av Vieira Souto, 0. Quiosques 3 e 4, Posto 8 – Ipanema

*Preços verificados em abril de 2019

Seu Vidal

Já conhecida em Copacabana e Botafogo, a sanduicheria sai da Zona Sul e aterrissa na praia da Barra da Tijuca. Com uma atmosfera descontraída, e que promete agitar a orla do bairro.

O chef Philipe Martins assina o cardápio dos clássicos como o Seu Vidal, uma ciabatta clássica, recheada de picanha defumada, queijo provolone e molho especial (R$30). Bem como o Frango, Mostarda e Mel (R$25). Igualmente, dá o toque nas novas combinações mais inusitadas, como o Atum marinado, sour cream, ervilha com wasabi e pasta de alho poró (R$45); e o Hot Dog de Linguiça (R$25).

Para acompanhar, opções como o Pastel com Ragu, porção de torradinhas de massa de pastel servidas com ragu de linguiça (R$28). Assim como o Gurjão de Cherne (R$38). Além disso, preparações com massa de pão de queijo, como a Coxinha de Frango com Catupiry (R$8), e o Risole de Camarão (R$10)

Na carta de cervejas, todas cariocas, a assinatura é do beer sommelier José Raimundo Padilha (elas variam de R$9 à R$24). Além de drinks da casa como Morango ao Leite, feito com suco de morango, vodka e espumante (R$22) e clássicos como a Gin Tônica (R$35), por exemplo.

Divulgação – Seu Vidal

Onde: Av. Lúcio Costa, quiosque 30, em frente ao número 3500 – Barra da Tijuca

*Preços verificados em abril de 2019

Bar & Co

Inaugurado em Setembro de 2018, o quiosque é uma empreitada da premiada mixologista Jessica Sanchez. Ela foi a primeira mulher a chefiar bares no Copacabana Palace e venceu prêmios como Bartender do Ano pela Prazeres da Mesa (2018) e pela Veja Comer e Beber (2017/18).

Apresentando estilo rústico, a casa conta com redes e balanços, com capacidade para duas pessoas. Seu nome é inspirado em uma viagem que Jessica fez à Tulum, no México.

Assim, o local afirma ter o intuito de levar a alta coquetelaria para a orla carioca, e faz isso através de drinks como o Grasshopper, bebida com vodka, capim limão, hortelã e kiwi (R$25). além de diversas opções sem álcool, como o Pina Iced Tea, um chá gelado de camomila com abacaxi e o Apple Iced Tea, chá gelado de maçã com canela. Ambos saem a R$16.

Na gastronomia, a chef Beth de Sá assina o cardápio. Ele inclui opções como a Moqueca de Cherne, servida com farofa crocante e tomate-cereja. Além de sobremesas, como o Cheesecake com calda de goiabada cascão e base de Mascarpone e Polenguinho, por exemplo.

Nos fins de semana, o local ainda conta com equipe de DJ, que vai da tarde até o fechamento.

Divulgação – Foto de Vitor Faria

Onde: Av. Lucio Costa, posto 2 – Barra da Tijuca

*Preços verificados em abril de 2019

Gavea Beach Club

Com grande influência mediterrânea no menu, os sócios italianos Maurizio e Jolanda Ruggiero já abriram 3 unidades do Gavea Beach Club: No Leme, em São Conrado e na Barra.

A casa já ganhou o Certificado de Excelência TripAdvisor 2018 e sua caipirinha já esteve na lista Top Ten Caipirinhas no Rio, pela revista Rio Times.

O menu conta com opções de Bruschettas como a Clássica ao Pomodoro (R$22). Carpaccios como o de picanha, que também leva molho feito com grana padano e rúcula (R$49), e o de Salmão (R$45). Opções de salada como a Caprese saem a partir de R$35, por exemplo.

Há também opções de petiscos, como a Batata Frita (R$18), e a Tortilla de Cebola (R$22).

Consequentemente, a casa conta com uma variada carta de drinks, e a premiada Caipirinha sai a R$19. O preço dos drinks varia até os R$32, com o Dry Martin Bombay.

A casa conta com doses de vodka Smirnoff (R$13), Tequila (R$16) e Tanqueray (R$25). Além Chopes e Cervejas, variando dos R$10 aos R$25.

Divulgação – Gávea Beach Club

Onde: Av. Atlântica, QL 09/10 – Leme

Av. Lúcio Costa, 22 – Barra da Tijuca

Av. Prefeito Mendes de Morais, QS 4 A e B – São Conrado

Preços Verificados em Abril de 2019