27 jun

Wine in Búzios reúne programação especial no fim de semana

por Renata Monti

Após o sucesso da Feira de Vinhos do Wine in Búzios, que reuniu mais de 15 mil visitantes no feriadão prolongado de Corpus Christi, o balneário mais charmoso da Região dos Lagos traz uma programação voltada para a gastronomia.  Até o dia 29 de Junho, Búzios terá encontros com sommeliers e chefs renomados, jantares harmonizados, degustações […]

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11 abr

Chef Gustavo Rinkevich recebe Fabrício Lemos e Lisiane Arouca no Rocka Búzios

por Renata Monti

Em mais uma edição do evento Bravo!, o chef Gustavo Rinkevich recebe no Rocka Búzios os premiados chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, em Salvador — uma casa que revela a identidade e a memória dos sabores da Bahia para além do dendê, com técnica, ousadia e profundo respeito à cultura brasileira. […]

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25 jul

Pirarucu selvagem e sustentável aporta no Hotel La Borie, em Búzios

por Renata Monti

O pirarucu selvagem e de manejo sustentável do Gosto da Amazônia é novidade no cardápio do Le Relais La Borie, em Búzios. O charmoso hotel em Geribá – um dos melhores pé na areia do balneário – aposta na sustentabilidade e no comércio justo promovido pelas comunidades indígenas e ribeirinhas da Amazônia. O novo menu, […]

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