O Latin America’s 50 Best Restaurants revelou a lista de restaurantes nas posições 51 a 100, destacando uma grande diversidade de estabelecimentos gastronômicos em toda a região. Em seu terceiro ano, a lista estendida dá continuidade à missão da organização de reconhecer um amplo espectro de excelência culinária em antecipação ao ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna. A cerimônia de premiação vai acontecer dia 26 de novembro no Rio de Janeiro, no Museu Histórico Nacional, em parceria com a prefeitura da cidade.
No Rio de Janeiro, o destaque fica para o Cipriani, restaurante do Belmond Copacabana Palace, na 77ª posição, e o Oro, de Felipe Bronze, na 91ª posição. Em São Paulo, há o Notiê, na 85ª posição, Mocotó, na 85ª posição. Há ainda Manu, de Manu Buffara, em Curitiba, na 60ª posição, e o Manga, em Salvador, na 90ª posição.
VEJA A LISTA 51-100 COMPLETA:
Ranking Estabelecimento Cidade/Cidade
51 La Docena (Polanco) Cidade do México
52 Diacá Cidade da Guatemala
53 Crizia Buenos Aires
54 Yum Cha Santiago
55 Parador La Huella José Ignacio
56 El Xolo San Salvador
57 Pulpería Santa Elvira Santiago
58 Lunario Valle de Guadalupe
59 Pangea Monterrey
60 Manu Curitiba
61 Afluente Bogotá
62 La Calma by Fredes Santiago
63 Ancestral La Paz
64 Le Chique Cancún
65 Fonda Lo Que Hay Cidade do Panamá
66 Demencia Santiago
67 D.O.M. São Paulo
68 Origem Salvador
69 Phayawi La Paz
70 Conservatorium San José
71 Osso Lima
72 Casa Las Cujas Santiago
73 Anchoíta Buenos Aires
74 La Tapa Del Coco Cidade do Panamá
75 Cara de Vaca Monterrey
76 Astrid y Gastón Lima
77 Ristorante Hotel Cipriani Rio de Janeiro
78 Olam Santiago
79 Manzanar Montevideo
80 Oda Bogotá
81 Alo’s Buenos Aires
82 Mengano Buenos Aires
83 Intimo Cidade do Panamá
84 Azafrán Mendoza
85 Notiê São Paulo
86 Sambombi Bistró Local Medellín
87 Mocotó São Paulo
88 Clara Quito
89 X.O. Medellín
90 Restaurante Manga Salvador
91 Oro Rio de Janeiro
92 Tributo Quito
93 El Mercado Lima
94 Nicos Cidade do México
95 La Docena (La Roma) Cidade do México
96 1921 Restaurant Montevideo
97 Quitu Quito
98 Karai by Mitsuharu Santiago
99 Levadura de Olla Oaxaca
100 Debora Bogotá
