O hotel de luxo A Concept, em Búzios, passa a se chamar Zendaya Resort Beach Sport Spa. O comunicado foi emitido pelo próprio hotel nas redes sociais em dezembro de 2024. Com projeto do escritório Bernardes e Jacobsen, o espaço – que já foi a casa de um banqueiro – aposta em um luxo minimalista, […]
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La Borie recebe o premiado chef Alexandre Henriques
por Renata Monti
Na segunda edição da série “La Borie convida”, o hotel Le Relais La Borie receberá o premiado chef Alexandre Henriques, no dia 2 de novembro, para um jantar a quatro mãos com o chef residente Paulo Cézar Cordeiro. Henriques está à frente da Gruta de Santo Antônio, que completa 47 anos em Niterói, e acaba […]
La Borie: o hotel mais gastronômico de Búzios
por Renata Monti
Se você quer saber quais razões me levam a crer que o hotel Les Relais La Borie é o mais gourmet de Búzios, leia este post até o fim. Tenho o privilégio de acompanhar por alguns anos o Les Pantagruels, evento gastronômico promovido pelo hotel, um paraíso super confortável de frente para a Praia de […]
Chefs fazem intercâmbio de sabores em Búzios
por Renata Monti
Imagine mesclar os temperos da Borgonha, na França, aos sabores do cerrado brasileiro? Ou então misturar ingredientes da Amazônia aos do Nordeste? Em sua oitava edição, o encontro Les Pantagruels, em Búzios, vai reunir chefs de peso em dois fins de semana. Nos dias 22 e 23 de novembro, o estrelado Patrick Gauthier divide a […]
Festival da Lagosta acontece pela primeira vez em Búzios
por Renata MontiQuem ama frutos do mar não pode perder a primeira edição do Festival da Lagosta em Búzios, de 12 a 21 de outubro, em vinte restaurantes na Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Turíbio de Farias. O crustáceo é a estrela dos cardápios em petiscos, entradas e principais, com preços bem atrativos. Convidado especial, o chef Bruno Katz, […]