Em mais uma edição do evento Bravo!, o chef Gustavo Rinkevich recebe no Rocka Búzios os premiados chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, em Salvador — uma casa que revela a identidade e a memória dos sabores da Bahia para além do dendê, com técnica, ousadia e profundo respeito à cultura brasileira. […]
Os chefs […]
O Mundial de Clubes da FIFA 2025 acontecerá entre 15 de junho e 13 de julho, nos Estados Unidos, promete ser um marco na história do futebol, reunindo os 32 melhores clubes do mundo, incluindo os brasileiros Flamengo, Fluminense, Palmeiras e Botafogo. A Stella Barros Turismo, agência oficial do Time Brasil (COB) e integrante do […]
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, acaba de anunciar uma extensa reforma em seu prédio anexo, incluindo o estrelado restaurante Cipriani, com uma estrela Michelin conquistada por Nello Cassesse. Com início previsto para abril, o projeto assinado pelo arquiteto Ivan Rezende, contempla a renovação completa das instalações do prédio, que passará a se chamar Tower Club, incluindo […]
Já no clima de Carnaval, confira alguns camarotes com cardápios de chefs renomados para curtir a folia: Folia Tropical – Levantando a bandeira da diversidade, o Folia fica no setor 8 e convidou a premiada chef Andressa Cabral, conhecida pelo Yayá e Meza Bar, para assinar o cardápio. Entre as pedidas, picadinho de cabrito com […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há mais de uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.