Os chocólatras esperam ansiosamente pelo feriado de Páscoa. A cada ano, criações inusitadas chegam às confeitarias e pâtisseries. De ovos de chocolate com vinho do Porto, passando por sapucaia com cupuaçu, sem glúten, sem lactose ou até veganos, listamos algumas novidades do Rio para você experimentar. Carolina Sales Brigadeiros Com uma grande variedade de opções […]
Artigo em parceria com o ChesfClub Depois de uma temporada intensa de comes e bebes nas festas de fim de ano, vem o momento detox. Adeus rabanadas, panetones, doces, drinques e gordices (pelo menos em pensamento). No Rio, quando os termômetros alcançam os 40 graus, entram em cena as comidinhas leves e refrescantes. É hora […]
Se você quer um lugar tranquilo para comer em Copacabana, o bistrô Primitivo pode ser uma boa alternativa. Escondidinho na Constante Ramos, num salão pequeno e intimista, com 26 lugares, a casa italiana é de um dos antigos sócios do famoso D’Amici, no Leme. Só que com preços mais camaradas. O ambiente é agradável, sem qualquer […]
Quem ama frutos do mar não pode perder a primeira edição do Festival da Lagosta em Búzios, de 12 a 21 de outubro, em vinte restaurantes na Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Turíbio de Farias. O crustáceo é a estrela dos cardápios em petiscos, entradas e principais, com preços bem atrativos. Convidado especial, o chef Bruno Katz, […]
A pergunta é frequente: onde comer em Paraty? Muita gente quer a combinação BBB, bom preço, boa comida e bom atendimento. Pois já adianto que não encontrei restaurantes em conta por lá. Isso porque sempre fui em época de festivais, alta temporada, e as casas com preços mais camaradas estão lotadas. Mas se planejando, dá […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há quase uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.