Considerada uma das carnes mais desejadas do mundo, o Wagyu A5 acaba de chegar ao cardápio do restaurante Corrientes 348, com unidades no Rio de Janeiro e São Paulo. Com extrema maciez e sabor suave, o corte tem classificação máxima de marmoreio (gordura entremeada) e é trazido do Japão, com selo de certificação. O preço […]
Pensando em tornar a passagem de turistas pelo Rio de Janeiro ainda mais marcante, o Hotel Fasano apresenta um novo menu de experiências para agradar aos mais diversos estilos de visitantes. Realizadas por parceiros do hotel mediante reserva, elas foram selecionadas de forma cuidadosa e criteriosa, tendo a expertise e o serviço de excelência característicos […]
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, acaba de anunciar uma extensa reforma em seu prédio anexo, incluindo o estrelado restaurante Cipriani, com uma estrela Michelin conquistada por Nello Cassesse. Com início previsto para abril, o projeto assinado pelo arquiteto Ivan Rezende, contempla a renovação completa das instalações do prédio, que passará a se chamar Tower Club, incluindo […]
Já no clima de Carnaval, confira alguns camarotes com cardápios de chefs renomados para curtir a folia: Folia Tropical – Levantando a bandeira da diversidade, o Folia fica no setor 8 e convidou a premiada chef Andressa Cabral, conhecida pelo Yayá e Meza Bar, para assinar o cardápio. Entre as pedidas, picadinho de cabrito com […]
Bar do Zeca Pagodinho – Aos sábados e domingos, a feijoada assinada por Toninho, do Bar do Momo, é servida no Vogue Square, na Barra, além de Flamengo, ParkJacarepaguá e NorteShopping. Preço: R$ 85 (por pessoa, na Barra) e R$ 65 (por pessoa, outras unidades). Pobre Juan – A tradicional feijoada da casa é servida […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há mais de uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.