São 50 mil refeições previstas na área vip do Rock in Rio. E a chef Morena Leite, já consagrada há mais de 20 anos com o bufê Capim Santo, assina pela terceira vez consecutiva o menu. A chef conta que preparou experiência gastronômica o “Arroz da Prosperidade” e convidou um time de amigos e chefs […]
A novidade da edição 2024 é a compra de comida e bebida por aplicativo oficial para produtos específicos das marcas Heineken®, Coca-Cola, Red Bull, Schweppes Mixed e Bob’s. São 860 pontos de alimentação e bebida espalhados pelo gramado, além de mais de 175 bebedouros com água potável. O Sebrae Rio leva 18 empreendedores de alimentação […]
Publicado em 17/08/2021 – 15:38 Por Renata Monti Imagine caminhar por exuberantes jardins projetados por Burle Marx, degustar refeições impecáveis e descansar em suítes confortáveis com vista para a cordilheira da Serra dos Órgãos. Esse é o resumo de um paraíso que acabei de conhecer na Serra Fluminense, a Casa Marambaia, um hotel boutique com […]
É sempre bom descobrir oásis gastronômicos em meio à natureza. Tenho uma lista para os dias em que preciso fugir da área urbana e posso comer sem pressa. Na Região Serrana do Rio, visitei recentemente o Fuego Marambaia, um restaurante de brasa comandado pela chef Paula Labaki, com mais de 25 anos de carreira, uma […]
MICHELIN 2024 | O Oscar da gastronomia mundial, a premiação do Guia Michelin (@michelinguide), retornou ao Brasil depois de um intervalo de quatro anos. 🌟🌟🌟 Estivemos presentes na cerimônia no dia 20 de maio, no prestigiado Copacabana Palace, em que os restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo foram agraciados com as cobiçadas estrelas […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há quase uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.