Sortuda sou eu, que nos últimos dois meses tive a oportunidade de estar inúmeras vezes no Alloro al Miramar, em Copacabana. Por coincidência, reuniões de trabalho e degustações surgiram em sequência, no térreo do restaurante da rede de hotéis Windsor, na altura do Posto 5, com vista para a Praia de Copacabana. Adoro aquela região, […]
RUMO AO HEXA | Confira 11 lugares para acompanhar e torcer pela seleção brasileira em grande estilo durante a Copa do Mundo: PORCO AMIGO: O bar serve uma seleção de petiscos inspirados nos países participantes da Copa do Mundo. O do Brasil é “Voa Canarinho Voa”: Dadinho de tapioca com carne seca de porco. Servido […]
Quem aí também ama um festival gastronômico? Com o avanço da vacinação no Rio, alguns festivais tradicionais de gastronomia retomam a programação de inverno no Estado. Da Região Serrana à Região dos Lagos, confira o nosso roteiro com pedidas cheias de sabor: Serra Wine Week Começamos a nossa lista com um festival perfeito para os […]
Os rankings são polêmicos, mas servem para basear muita gente na hora de escolher o restaurante perfeito. A revista britânica The Restaurant divulgou, nesta terça-feira (19 de Junho), a lista com os 50 melhores do mundo, o The World’s 50 Best Restaurants 2018, em uma festa de premiação em Bilbao, na Espanha. Em primeiro lugar, está […]
Os sabores das cinco regiões brasileiras estarão em destaque de 24 a 27 de maio, durante o Santander Delícias do Brasil, realizado pelo Grupo Pax, no Jockey Cub Brasileiro. A ideia é reunir em um só lugar chefs renomados e produtores de diferentes regiões, promovendo assim a cadeia produtiva e a cultura gastronômica do país. […]