O inverno do Rio pode não ser um dos mais gelados do país, mas de um tempo pra cá, uma tradição voltada para locais mais frios ganha força na cidade: a de comer fondue. Nós percorremos a capital, nas Zonas Sul, Norte e Oeste, e listamos as principais escolhas e variações deste prato que combina […]
Artigo em parceria com o ChesfClub Depois de uma temporada intensa de comes e bebes nas festas de fim de ano, vem o momento detox. Adeus rabanadas, panetones, doces, drinques e gordices (pelo menos em pensamento). No Rio, quando os termômetros alcançam os 40 graus, entram em cena as comidinhas leves e refrescantes. É hora […]
Ao se abrirem os grandes portões de ferro, como num filme de Hollywood, sente-se o ar puro e a harmonia do encantador Rituaali, um spa vegano de luxo escondido na Serra da Mantiqueira, na cidade de Penedo, ponto estratégico entre Rio (2 horas) e São Paulo (3 horas). O silêncio e o verde exuberante da natureza […]
Já comeu pão de “queijo” sem queijo? Pois será possível provar delícias inusitadas assim, sem produtos de origem animal, no brunch vegetariano e orgânico preparado pela chef Tati Lund, neste domingo (26.03.2017), no Espaço 7zero6, localizado no terraço do Praia Ipanema Hotel. Para começar, duas escolhas: o bronze de cenoura, maçã, cúrcuma e gengibre ou smoothie verde de maçã, […]