A cidade mineira de Juiz de Fora será sede da fábrica do Queijo Ligório, com inauguração prevista no Seminário da Floresta, no dia 05 de maio, às 18h. O evento acontece no tradicional espaço da Casa de Eventos e Retiros, pertencente à Congregação Redentorista, e será acompanhado da cerveja artesanal Hofbauer, produzida no convento da Igreja […]
A feijoada, um dos pratos mais conhecidos e populares no Brasil, se tornou uma espécie de instituição gastronômica, democrática e amada pelos cariocas. Confira a nossa seleção de algumas para celebrar o dia de São Jorge: Hotel Grand Hyatt • No restaurante Cantô, o chef Hugo Souza prepara linguiça suína, lombo defumado, paio e carne […]
A Páscoa está no ar, com novidades para agradar aos mais diversos estilos. Desde os chocolates veganos, sem gúten, passando pelos “artys” (obra de arte), recheados ou de frutas liofilizadas… Confira a nossa seleção com novidades: Creamy Patisserie O chef Itamar Araújo, responsável pelos saborosos doces da Creamy Patisserie, preparou um cardápio especial para a […]
O luxuoso Hotel Fasano acaba de abrir o seu café da manhã a não-hóspedes. O salão de 165 metros quadrados conta com 90 lugares e se divide em área interna climatizada e uma bela varanda ao ar livre. Tem ainda uma ponta de vista para a Praia de Ipanema. O espaço também pode ser reservado […]
O Empório Jardim acaba de completar 9 anos e se prepara para abrir na Casa Firjan, em Botafogo. As sócias Paula Prandini, Branca Lee e Iona Rothstein foram pioneiras no Rio ao criar o conceito “café da manhã a qualquer hora do dia” e chegaram a marca de 24 mil cafés da manhã servidos por […]
Renata Monty é jornalista, escreve sobre comida e viagens há mais de uma década em revistas e guias de prestígio no Brasil. Trabalhou por sete anos na redação de O Globo, além de colaborar com as revistas Estação Zona Sul, Gol e MasterCard Black. É autora do livro “Tô Frito – Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha”, pela editora Rocco. É doutora em Tecnologias da Comunicação pela Uerj. Mora no Rio de Janeiro e atua com produção de conteúdo para marcas, mídias sociais e eventos.